5 Alimentos Que Debes Comer Cuando Estas Estresada

Cuando te sientas estresado (a) por un próximo examen o una reunión importante con tu jefe, es muy fácil recurrir a alimentos reconfortantes como macarrones con queso, pizza o papas fritas para sentirte mejor. Sin embargo, la comida chatarra es solo un alivio temporal que no hace nada para reducir el estrés. “Usar alimentos para aliviar es una respuesta aprendida a la que muchos de nosotros recurrimos cuando nos sentimos estresados”, explica Dana Kofsky, coach de bienestar de Thumbtack y experta en nutrición. “La comida chatarra es familiar y cómoda para el cuerpo, por lo que a menudo es lo primero que recurrimos”.

Si esta es tu respuesta predeterminada, Kofsky dice que reconsiderar tus hábitos de refrigerio podría ayudar a calmar el estrés. En lugar de buscar refrigerios procesados y refinados que causan un aumento temporal en los niveles de azúcar en la sangre, considere estos alimentos respaldados por la ciencia que han demostrado reducir la ansiedad, aumentar la dopamina y más. Abastécete de estos cinco alimentos para reducir el estrés la próxima vez que llegue a la fecha límite.

 

1. Salmón

Los estudios demuestran que los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el salmón pueden ayudar a reducir la ansiedad. Kofsky recomienda comer de seis a ocho onzas de salmón dos veces por semana para cosechar los beneficios de este súper alimento. Además, hay muchas formas deliciosas de cocinar salmón. Intenta agregarlo a tu menú varias veces por semana para respaldar tu salud mental y física.

Foto:  STUCK IN THE KITCHEN

 

2. Chocolate negro

De acuerdo con un estudio en el International Journal of Health Sciences, el chocolate negro puede regular sus niveles de ansiedad al reducir las hormonas del estrés como el cortisol. Kofsky dice: “Comer chocolate aumenta la serotonina en el cerebro, lo que le da un zumbido que puede ayudar a reducir el estrés”. Es importante tener en cuenta que no cualquier barra de chocolate proporcionará estos efectos. Ella aconseja agarrar un poco de cacao crudo para evitar los azúcares agregados que se encuentran en otros productos de chocolate procesados.

 

Foto: HALF BAKED HARVEST

 

3. Vegetales con hoja verde

Cuando te sientas estresado, puede ser una buena idea preparar algunos platos o ensaladas llenos de verduras para mantenerte calmado. Un estudio en el Journal of Affective Disorders (El diario de trastornos afectivos) concluye que el folato en las verduras de hoja verde se asocia con el alivio de los síntomas depresivos, como la ansiedad y el estrés. Eso es porque el folato produce dopamina (un mensajero químico que afecta sus emociones) en su cerebro. Las fuentes favoritas de folato de Kofsky son los espárragos, el brócoli y las coles de Bruselas.

 

 

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Foto: THE MODERN PROPER

 

4. Pavo

Todos estamos familiarizados con el coma alimenticio anual posterior al Día de Acción de Gracias. ¿Pero sabías que el triptófano que se encuentra en el pavo es un aminoácido esencial que se usa para producir niacina y serotonina? Sugerencia: la serotonina es una parte superior natural que se piensa que regula el estado de ánimo. También es la razón por la cual Kofsky sugiere comer esta carne magra cuando te sientas estresado.

 

Foto: HALF BAKED HARVEST

 

5. Arándanos 

Una forma natural de combatir el estrés es con un sistema inmune fuerte. Una forma simple de desarrollar esta fortaleza es consumir alimentos con alto contenido de antioxidantes, que evitan el daño celular causado por los radicales libres que se encuentran en el ambiente y que ocurren naturalmente en el cuerpo. Kofsky recomienda comer arándanos para obtener su solución antioxidante, pero también puede recurrir a otros alimentos a base de plantas como nueces, batatas, té e incluso vino, por nombrar algunos.

 

Foto:  MINIMALIST BAKER

 

Aprovecha estos alimentos para reducir el estrés la próxima vez que se sienta fuera de control. Un simple intercambio de bocadillos puede marcar la diferencia.

 

 

Vía [1]